Ресторан

Ресторан /Restauranto/

Рувики

https://ru.ruwiki.ru/wiki/Ресторан Ресторан. Рестора́н (от лат. restauro «восстановить, крепить») — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда навынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку. Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая большое разнообразие кухонь и видов обслуживания, от недорогих ресторанов быстрого питания до семейных ресторанов со средней ценой и дорогих заведений класса люкс.

В западных странах в большинстве ресторанов среднего и высокого класса подают алкогольные напитки, такие как пиво и вино. В некоторых ресторанах подают все основные блюда, такие как завтрак, обед и ужин (например, крупные сети быстрого питания, закусочные, гостиничные рестораны и рестораны в аэропортах). В других ресторанах еда может быть подана только один раз (например, в блинных ресторанах может быть только завтрак), или они могут подавать еду два раза за день (например, обед и ужин). Владелец ресторанного бизнеса называется ресторатором; оба слова произошли от французского глагола restaurer «восстанавливать, укреплять; кормить». Restaurant в американском английском — любое предприятие общепита вообще, а не только ресторан в привычном смысле.

Зачастую более крупные предприятия (например, гостиницы) имеют свои рестораны, расположенные на их территории, где услуги питания предоставляются для удобства проживающих и для увеличения потенциального дохода гостиницы.

Категории:Рестораны Торговая недвижимость Коммерческая недвижимость

Содержание доступно по лицензии (CC BY-SA 4.0)

Ссылки

• HoReCa
• Автоматизация ресторанов
• А-ля карт
• Бармен
• Бресторан
• Винная карта
• Закусочная
• Меню
• Метрдотель
• Общественное питание
• Официант
• Предприятие общепита
• Ресторанный критик
• Ресторатор
• Сомелье
• Столовая
• Чаевые

Цитаты

По вечерам над ресторанами Горячий воздух дик и глух, И правит окриками пьяными Весенний и тлетворный дух… /Незнакомка (Блок А.)/ Ресторан. Слово «ресторан» значит по-французски «укрепляющий». Такое название дали в XVIII вене одному из парижских трактиров его посетители после того, как хозяин заведения Буланже ввёл в число предлагаемых блюд питательный мясной бульон. /ВКонтакте. Я люблю русский язык!/

Фильмы

• Ресторан. Restaurant, 1998
• Ресторан без имени. de. Nicht ganz koscher, 2022 / en. The Invention of Lying
• Ресторан господина Септима. fr. Le Grand Restaurant, 1966 / en. The Big Restaurant